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panier 0 votre panier est vide! connexion produits frais épicerie idées cadeaux qui sommes-nous? contact categories categories bienvenue dans notre boutique! envie de vraies saveurs? produits frais dans la boutique de chelles, plus de 80 fromages de seine et marne, ou d’ailleurs en france ; de la spécialité locale à l’appellation d’origine protégée ! épicerie venez découvrir une sélection de produits authentiques et traditionnels, des saveurs simples et vraies… idées cadeaux des idées gourmandes à offrir et à partager… qui sommes-nous? une petite équipe de gourmandes prêtes à vous faire découvrir nos beaux terroirs accueil nos produits phares produits frais épicerie idées cadeaux aperçu rapide 1/4 brie de melun seine-et-marne 7,75 € brie de melun fabriqué en seine-et-marne ! c'est un fromage à base de lait de vache, cru, à pâte molle à croûte fleurie, c'est un fromage avec beaucoup de saveurs et un gout légèrement salé. il se déguste très bien avec un bon pain campagnard et le vin au choix ! ajouter au panier aperçu rapide caviar de neuvic 50g 110,00 € caviar d'esturgeon baeri élevé en france à neuvic (24) en aquitaine. le caviar de neuvic exprime toute la subtile complexité du caviar et ses notes fraîches de noisettes et de fruits secs ingrédients: œufs de poisson ( esturgeon acipenser baerii), sel, conservateur e285 ajouter au panier aperçu rapide 1/8 brie de meaux fermier 7,00 € brie de meaux fermier fabriqué à favières en seine-et-marne ! fabriqué et affiné à la ferme des trente arpents, le brie de meaux fermier aop est reconnaissable entre mille. sa croûte fleurie, blanche et duveteuse, sa pâte jaune au goût crémeux et légèrement coulante ainsi que sa délicate saveur de noisette font de lui un fromage d’une grande finesse.... ajouter au panier aperçu rapide 1/4 brie de montereau 5,00 € le brie de montereau est un fromage de lait cru de vache à pâte molle, non pressée et non cuite, à croûte fleurie, originaire de seine-et-marne. produit disponible uniquement en magasin ajouter au panier aperçu rapide 1/8 brie de meaux laitier 4,50 € brie de meaux laitier fabriqué à favières en seine-et-marne !ce brie est un fromage à pâte molle, de renommée européenne. son origine reste inconnue mais tout le monde s'accorde sur le fait que ce brie, galette ou tarte est l'ancêtre des fromages de brie. le caillage du lait est réalisé par l'ajout de présure d'origine animale. une fois le lait caillé, il... ajouter au panier aperçu rapide 1/8 brie noir sec de seine-et-marne 6,50 € brie noir au lait cru de la ferme des 30 arpents de seine-et-marne !brie sec noir a d'abord été créé par les producteurs de la ferme brie de meaux qui voulaient diversifier leur production. en séchant leurs fromages, ils pouvaient offrir à leurs clients une variation sur le brie classique. au fil des ans, ce brie sec, ou «noir» est venu pour être prisé... ajouter au panier aperçu rapide 1/4 grand chatel au poivre 6,50 € chatel au poivre fabriqué en seine-et-marne ! produit disponible uniquement en magasin ajouter au panier aperçu rapide 1/2 coulommiers 10,00 € coulommiers au lait cru fabriqué en seine-et-marne !caractère mixte lactique - présure lui permet d'être consommé jeune, comme autrefois, en étant légèrement crémeux en périphérie et encore blanc au coeur. ceci offre au dégustateur les sensations de douceurs et de délicats parfums de la crème relevés par le coeur acidulé du fromage ! il s'affirme en... ajouter au panier aperçu rapide 1/2 fougerus 8,00 € fougerus au lait cru fabriqué en seine-et-marne ! le fougerus est une pâte molle, croûte fleurie au lait cru de vache. il s'apparente à un coulommiers en plus large. il est décoré d'une feuille de fougère dont il tient son nom. sa croûte est duvetée de blanc, pâte moelleuse avec une franche odeur de brie. produit disponible uniquement en magasin ajouter au panier aperçu rapide bouteille de lait cru 1l 1,60 € lait cru directement prélevé des vaches de la ferme ! lait non pasteurisé ajouter au panier aperçu rapide 1/2 brillat savarin 14,00 € brillat savarin au lait cru fabriqué en seine-et-marne ! doux au palais, gras et gourmand, il possède un goût de crème subtilement fleurie reconnaissable entre mille. fromage triple crème contenant 75 % de matière grasse produit disponible uniquement en magasin ajouter au panier aperçu rapide 1/2 merle rouge 10,00 € merle rouge au lait cru fabriqué en seine-et-marne ! fromage au goût rustique et typé, la tommette merle rouge associe au savoir-faire de la ferme des trente arpents celui du domaine de la compagnie vinicole baron edmond de rothschild château clarke, dont la lie de vin est ici utilisée pour colorer le fromage. créé en 2005, ce produit surprend tous les... ajouter au panier aperçu rapide caviar de neuvic 30g 69,00 € caviar d'esturgeon baeri élevé en france à neuvic (24) en aquitaine. le caviar de neuvic exprime toute la subtile complexité du caviar et ses notes fraîches de noisettes et de fruits secs ingrédients: œufs de poisson ( esturgeon acipenser baerii), sel, conservateur e285 ajouter au panier aperçu rapide boite de 6 oeufs de mouroux 1,98 € œufs de poules élevés en plein-air ! produit disponible uniquement en magasin ajouter au panier aperçu rapide foie gras de canard 130g 23,00 € foie gras de canard de la ferme de borie ! ingrédients: foie gras de canard 98%, sel, poivre. origine france ajouter au panier aperçu rapide bloc de foie gras de canard 180g 21,00 € bloc de foie gras de canard de la ferme de borie ! ingrédients: foie gars de canard reconstitué 88%, eau 10%, sel, poivre, sucre. origine france ajouter au panier aperçu rapide pâté au foie gras de canard 200g 12,00 € pâté au foie gras de canard de la ferme de borie pour régaler vos 5 ou 6 convives. a servir très frais ! ingrédients: viande de porc 58%, bloc de foie gras de canard 40%, (foie gras de canard reconstitué 88%, eau 10%, sel, poivre, sucre), sel, poivre. origine france ajouter au panier aperçu rapide bloc de foie gras de canard 120g 16,00 € bloc de foie gras de canard de la ferme de borie ! ingrédients: foie gars de canard reconstitué 88%, eau 10%, sel, poivre, sucre. origine france ajouter au panier aperçu rapide cou de carnard farci 220g 17,00 € cou de canard farci produit par la ferme de borie dans le lot ! ingrédients: viande de canard 43%, viande de porc 30%, foie gras de canard 25%, sel, poivre ajouter au panier aperçu rapide bière de brie de noël 75cl 5,30 € brie de brie de noël brassée au silo et embouteillée par la brasserie rabourdin ( 8% volume d'alcool) edition spéciale noël ! ingrédients: céréales, eau, orges, houblon, levures, épices, sucre ajouter au panier aperçu rapide rillettes de poule 270g 8,50 € rillettes de poule produit à argoules dans le nord à la conserverie saint-christophe fabrication artisanale ! ingrédients: viande de poule 65%, jus de cuisson, sel, poivre, aromates. garantie sans porc ajouter au panier aperçu rapide foie gras de canard 190g 33,00 € foie gras de canard de la ferme de borie ! ingrédients: foie gras de canard 98%, sel, poivre. origine france ajouter au panier aperçu rapide pâté de campagne 270g 8,50 € pâté de campagne produit à argoules dans le nord à la conserverie saint-christophe fabrication artisanale ! ingrédients: porc, foie de porc, oignons,oeufs, sel, poivre, aromates ajouter au panier aperçu rapide pâté de foie de volaille 270g 8,50 € pâté de foie de volaille produit à argoules dans le nord à la conserverie saint-christophe fabrication artisanale ! ingrédients: porc, foie de volaille 30%, oignons, sel, poivre ajouter au panier aperçu rapide fritons de canard au piment d'espelette180g 5,20 € cette recette traditonnelle (sans conservateur) est ici actualisée avec du piment d'espelette aoc. déguster réchauffés sur du pain frais ou grillé. produit par castaing, saint-sever ingrédients: parure et graisse de canard 96%, sel, piment d'espelette 0.5%, poivre ajouter au panier aperçu rapide fritons de canard à l'ail rose de lautrec 180g 5,20 € les fritons sont la versio
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